27 de janeiro de 2011

Primeiros cupcakes

Estes são os primeiros cupcakes que fiz... ainda falta aprimorar um pouco, mas achei o resultado bom, e melhor ainda o sabor!!

Cupcake de baunilha recheado com brigadeiro e cobertura de marshmallow

 Cupcake de baunilha recheado de geléia de morango com cobertura de marshmallow

 Cupcake de chocolate recheado de brigadeiro e cobertura de marshmallow

 Cupcake de baunilha recheado de doce de leite e cobertura de marshmallow

 Cupcake de chocolate recheado de ganashe e cobertura de marshmallow

O que são os Cupcakes

Esta imagem explica bem o que são esses bolinhos deliciosos...



 http://www.deliciascupcake.com.br

25 de janeiro de 2011

História do Cupcake

O nome dado tem uma explicação prática, pois a receita do bolo é medida em cups (xícaras), e tradicionalmente ele era assado nelas. Eram usuais nos chás das cinco e até hoje os cupcakes são apelidados de fairy cakes (bolo das fadas), na Inglaterra.